山餐安app是一款针对山东餐饮从业人员开发的餐饮安全培训考试应用，随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益凸显出来，从业人员可以在这里参加线上安全培训，提升食品安全管理意识
app介绍
山东餐饮安全监管技术有别于传统餐饮领域所采用的人工走访、监督检查等手段，它主要依靠各种视频探头、传感器和智能显示处理终端，利用物联网、互联网和云处理技术手段，来实现远程的、实时的不间断监管，具有智能化、高效率、全方位和强可追溯性等特点，是目前食堂食品安全最可靠的监管技术。它不但能有效监督餐饮机构在食材采购、加工、储存和售卖的各个环节，降低食品受到环境影响或人为事故所带来的安全隐患，还能依靠对食物营养成分和人体营养摄入的大数据分析挖掘，做到营养均衡，让顾客吃得饱、吃得好、吃得放心、吃得营养、吃得健康。
软件功能
互联网化视频联网监控，守护食品安全
互联网化融合视频在线监管，手机、电脑、电视机、多媒体屏等多种终端远程可观看后厨直播视频。
电子台账：更真实 更立体 更方便 更长久
互联网信息化台账，数据实时采集，快速流转，远程审查，综合统计，智能预警。
精益管理：餐饮企业规范升级 管理可量
现场企业抽查，人员考核，结果快速自动统计，文书打印会签，转发公示，并可协同作业，智能统计。
提供强大的进销存管理服务
企业门店内部管理，货品进销存，出入库管理，仓库盘点，电子票证，过期预警等，仓管智能化。
温湿度、煤气泄漏传感管理 让企业管理更安心
企业管理规范化、数据化，多维度预警，变事后被动处理为事前提前预警，降低风险。
实时查看，随时处理
监控指挥大屏，公众举报和系统预警双向调度处理，人员指派跟踪，视频实时查看。
企业安全自查，保证企业内部健康
检查内容模板化，结果自动统计，一键提审，快速公示，有效提升自查审批的效率。
软件说明
为餐饮企业提供便捷服务，纸质台账转为电子台账更便捷，更高效
山东餐饮帮助企业有效落实食品安全主体责任，推动食品安全管理行业健康发展。
